クラム

Bostonの？この辺りの？名物にクラムという貝があります。

クラムチャウダーのクラムです。

スーパーで売られているのを見かけ、以前ちょもくん、みっちー、なごちゃんと食べた際に「クラムチャウダーって何が入ってるの？」という、「牛丼には何が入ってるの？」と同じような質問をしたのを思い出しました。

という訳で。

これは買って帰って調理しないと！と思って買って帰ってきました☆

さて。

クラム。アサリよりかなり大きいです。蛤サイズ？

まぁ、どんなのであろうと、貝は貝だ、と思い、器に移して砂を吐かせて。

キャベツと共にスパゲッティーにしてみました☆

それが、全然開かなくて、相当蒸しました><

動いてたのは知ってるから、生きてるのは分かってるんだけどね、しぶどかったです。

こちらが出来上がり☆

クラムくん、味はアサリと牡蠣を足して2で割ったような？そんな味。

美味しかったです^ー^