キッシュ♪

焼いてみましたー♪
生地をこねて、型（タルト型を代用）にはめて、キャベツとエンドウとベーコンを入れて、キッシュ液を流し込んで、焼いて、という手順。

パンと違って、強力粉に薄力粉も混ぜて、卵は生地には入れなかった。
1次発酵もなく、いきなり生地を寝かせて、成形して2次発酵をした感じ。

パンを作り始めて、こういうのも作ってみようと思い始めた今日この頃。
美味しいといいなー(^＿^)

ウィンナーロール

本日、パン教室2回目。
ウィンナーロールを作って来た。
パン生地を作って伸ばして、粒マスタードとウィンナーを乗せてクルクル巻いて、ハサミで切れ目を入れて曲げて焼いてます。

美味しかったーーー♪
また今週末にでも家で作って復習しよう。

そして。
パン教室の先生に言われました。
1回目から、パンを作る道具を買って家で作った人って珍しい、と。
いや、ホント、それくらいパンを作るのって楽しくて面白いの。
粉から焼き上がりまで2時間で終わるし、美味しいし！

菊乃井

という和食屋さんに連れて行ってもらいました。
http://kikunoi.jp/store/akasaka/

朝ごはんをあんまり食べず、しかも遅めのお昼だったのに、お腹いっぱい(^ ^)
美味しかったし、楽しかったし、幸せー(*^^*)
自分じゃなかなか行けないけど。

Home Party

期せずして、ホームパーティーをすることになりました（◎_◎）

というのも。
たまたま実家に帰って、両親に食べてもらおうと、料理を作ってたんです。
そしたら、たまたま、「近くに来てるよ」って父の同期の方から父にメールがあり。
「それなら、うちにどうぞ」って父母が返事をしたことが発端で。
気づけば、ほぼ私の手料理で父の同期の方ご夫妻とお食事をするということに。

本日のお品書き。
-　生ハムとズッキーニのサラダ（w/　バルサミコ酢とオリーブオイルのお手製ドレッシング）
-　唐揚げと海老饅頭　←これだけは急遽買ってきた。しかも中華（笑）
-　玉ねぎのスープ
-　茶碗蒸し　←これだけ和（笑）作る前に、洋風茶碗蒸しにする？と提案したけど却下された。
-　煮込みハンバーグ
-　デザートのケーキ　←父の同期の方のご夫妻が買ってきてくれた
-　コーヒーor紅茶

サラダはドレッシングも含めて美味しかった！
玉ねぎのスープは出すタイミングがよく分からず、煮詰まってしまって味が濃かった；；
茶碗蒸しは初めての割には上手くいったかな。
煮込みハンバーグは自分で作るの3回目だし、なかなか上手に出来ました。
（煮詰まることを予測して水をもともと多めにしてたし。笑）


ものすごーーくたまたまが重なったんです。
たまたま、料理を作ってて。
たまたま、父にメールが来て。

でも、先日からホームパーティーがしたい！と言っていた私に突然舞い込んだホームパーティー。
運がいいというかなんというか。
やりたいと思ったことは口にしておくものですね。
希望って、口にするとなんだかんだ実現している気がするのです。

城南島公園

羽田の先にある公園。

風向きによっては（南風がいいらしい）、着陸していく飛行機が目の前に見えるのです。

という訳で行ってみたら。

公園に入って早々に、目の前で、レーダー(?)が回っている塔の横を通っていく飛行機！！

飛行機好きの私は、この時点で目を輝かせて、ワクワク(*^ ^*)

こんな風に、自分にむかって降りてくるんじゃないかくらいの勢いで通って行きます。

目の前を通過中！

ジャンボジェットとかだと、大きいからか更に低く感じて、石を投げたら当たるんじゃないかしら？みたいな距離感でした。

羽田空港は飛行機を見に何回も行った事あるんだけど、城南島公園、なかなか良かったです。
家族連れとかで、ピクニックしてる人も沢山いました。
知る人ぞ知るなのかしら？