ジャガイモと鮭のコロッケ。
と言っても、揚げるのではなく、焼くのだけども。
新じゃがを買ってあって、鮭は安売りの時に買いだめしてあったから。
作ってみたら!
ちょー簡単!美味しい!しかも、冷凍しておける!
これはいいわ♪
<作り方>
①ジャガイモをレンジでチン
②鮭もレンジでチン
③つぶして調味料と一緒に混ぜる
④丸めて焼く
以上!
今日はボーっとしてたら焦がしたけど、それでも美味しかった♪
なんせ、最後の④までは火を使わなくてもいい辺りが楽チン。
あと二食分も冷凍してあるから、今度帰りが遅い日には使おーっと(^-^)v
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