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Mar 29, 2014

よし邑



板橋にある和食屋さん。
http://www.yoshimura-hasune.com/main.html

三田線蓮根駅から徒歩2分、住宅地のど真ん中で、突然出現する立派な和食屋さん。
周囲からは想像できず、ビックリして立ち止まってしまうような感じでした。

和食のコースを頂きました。
先付けも腕も八寸も焼き物もすべて美味しかったです。

その中でも一番気に入ったのは、鮎並桜道明寺包み蒸しと汲み上げ湯葉丼かなぁ。
(って、二個上げてるけど。笑)
写真撮ってくれば良かったかな。文字だけだと伝わらないですよね。

包み蒸しは、文字通り。桜道明寺、だと桜餅的なものを想像するかと思いますが、甘い訳ではなくて、おこわのようなもので、さっぱりしていて美味しかったです。
湯葉丼は温かくて、餡の出汁の味とご飯と湯葉が絶妙で 、お腹がいっぱいになってきつつあったのに食べられてしまいました。

かなーりお腹いっぱいで幸せ♪

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